Den stolte kocken Pierre Manceron lämnar under tumultartade former sin anställning hos hertig Chamfort. Utled på allt vad matlagning heter sköter han i stillhet sin gård vid landsvägen. Tills dagen då en ung kvinna dyker upp och kräver att få bli mästerkockens lärjunge. Motvilligt plockar han fram förklädet igen. Ett beslut som leder till att han och den unga protegén startar Frankrikes första restaurang när revolutionens vindar blåser genom landet.